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减脂餐|清蒸开屏武昌鱼

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吉吉巫

只会蒸鱼...

完全不腥的清蒸

用料

武昌鱼

1条条

姜片

6片片

葱白

适量段

红辣椒

4根个

1克

料酒

1勺

生抽

1勺

蒸鱼鼓油

1勺

减脂餐|清蒸开屏武昌鱼的做法

鱼剪成这样,从背开始剪,剪到肚子留一厘米;每一壁撒点盐放进保鲜袋

料酒

生抽

蒸鱼鼓油

腌制历程中,筹备葱姜辣椒

摆盘

冷水下锅蒸熟15分钟

出锅淋油(随意)就可以吃了

异常嫩,很入味

小贴士

少放盐 轻易咸

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